স্টেইনলেস স্টিল প্লেটের একটি মসৃণ পৃষ্ঠ, উচ্চ প্লাস্টিকতা, বলিষ্ঠতা এবং যান্ত্রিক শক্তি রয়েছে এবং এটি অ্যাসিড, ক্ষারীয় গ্যাস, সমাধান এবং অন্যান্য মিডিয়া দ্বারা ক্ষয় প্রতিরোধী।এটি একটি খাদ ইস্পাত যা মরিচা ধরা সহজ নয়, তবে এটি একেবারে মরিচা-মুক্ত নয়।স্টেইনলেস স্টীল প্লেট বলতে বায়ুমণ্ডল, বাষ্প এবং জলের মতো দুর্বল মাধ্যম দ্বারা ক্ষয় প্রতিরোধী স্টিল প্লেটকে বোঝায়, যখন অ্যাসিড-প্রতিরোধী স্টিল প্লেট রাসায়নিক ক্ষয়কারী মিডিয়া যেমন অ্যাসিড, ক্ষার এবং লবণের দ্বারা ক্ষয় প্রতিরোধী স্টিল প্লেটকে বোঝায়।উত্পাদন পদ্ধতি অনুসারে, দুটি ধরণের হট রোলিং এবং কোল্ড রোলিং রয়েছে, যার মধ্যে 0.5-3 মিমি পুরুত্বের কোল্ড-রোল্ড প্লেট এবং 3-30 মিমি পুরুত্ব সহ হট-রোল্ড প্লেটগুলি সহ, 30 মিমি এর বেশি কাস্টমাইজ গ্রহণ করতে পারে।